几个月前看到小白素食煮过这个汤,一直以来都是用黑木耳炒菜的,还真不清楚黑木耳煮汤会是个什么味道。后来小白同学就说:“想不通是什么味道就自己煮了尝尝。”好吧,这次俺就亲身实验一把。对于这个汤的实际味道呢就是:满屋子枣香,连汤里面的黑木耳都有着淡淡的枣味,所以这次对于黑木耳本身应该是什么味道我还是没有尝出来。
登录/注册后可查看大图整个画面都黑乎乎的,可实际上它非常的好喝。
登录/注册后可查看大图来一口,满是枣的香甜,看来这次买的枣子不错。
登录/注册后可查看大图这张是凑数的,后边绿色的毛茸茸的东西是朋友送俺的安卓公仔。 以下文字来自度娘:
黑木耳红枣汤,可以补血驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
材料:
黑木耳,红枣(无核),冰糖,水。
登录/注册后可查看大图 做法:
1.黑木耳泡发后冲洗干净,撕成小朵。
2.红枣洗净后用刀划两刀备用。
3.冰糖适量。
4.将黑木耳和红枣放入汤锅中,加足量的水,大火烧开转小火煮半个小时左右。
5.出锅前几分钟加冰糖即可食用。